随着大众经济水平的提升，个人的消费方式也已经悄然改变，邀请亲朋好友在外聚餐成为当下越来越普遍的现象，这种情况促进了餐饮业的进一步繁荣，也引发了一些不可小视的问题，比如饮食健康问题。

　　饮食健康问题涉及食材的营养和餐具卫生等多个方面，相信大家现在都形成了一个习惯，就是用餐前都会用热水涮一遍餐具，证明大家对在外聚餐时的餐具卫生问题已经有了初步的重视，然而不幸的是，这种方式对病菌的消除并没有太大作用，根据实验统计，高温消菌的有效条件是120℃以上，并持续10分钟以上。
　　在外聚餐只能通过简单的方法检查餐具卫生状况，首先看餐具上是否有油渍、饭渣等残留；其次闻一下是否有食品或消毒剂异味；然后触感是否有油腻或湿润的感觉，如果出现以上问题则不要使用，这些检查方法并不全面，还应从根本上去解决餐具混乱的问题。
　　针对以上问题，各餐饮机构纷纷推出了一次性使用的餐具产品，用完后丢弃或做废料回收，因此避免了清洗不干净带来的卫生问题，这个过程中，水晶餐具解决了其他一次性餐具不耐高温、易变形、产生有害物质等问题，从而成为市场认可度高的餐具系列产品。